自分1人だったら、お茶ずけとか、納豆とかなんならカップラーメンでいい時すらありますが、やっぱり子供がいるとそうはいかず・・・
とりあえず、「お料理したよ」感出したいときにおすすめです。
カレーはうちの娘も大好きな食べ物ですが、子供も大人も美味しく食べれると思います。
お弁当にもいいかも。
分量もだいたいでも失敗しません。
用意するものは↓
お米 ２カップ
玉ねぎ 1/4ぐらい
ミックスベジタブル 1/2カップ
ソーセージ 切ったものが1カップぐらい
カレールー ２ブロック
ケチャップ 大さじ１
バター 大さじ１
作り方↓
①お米は洗って２合の分量よりちょっと少なめの水につけておく
②玉ねぎ、カレールーをみじん切り、ソーセージは適当にカット
③水につけておいたお米にケチャップを加え、よく混ぜる。
④ミックスベジタブル、玉ねぎ、ソーセージ、カレールー、バターを加える。混ぜない。
⑤あとは普通だ気でスイッチオン
⑥炊き上がったら、よく混ぜて出来上がり♪
野菜やスープを揃えれば十分素敵な1食になりますのでぜひ。
from Bigisland
yoshiko
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